Как запретить пользователю менять местоположение папки Мои Документы?

Для запрета изменений местоположения директории Мои Документы поменяйте значение в разделе -

Раздел

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer]

Значение

"DisablePersonalDirChange"=dword:00000001